Name: Bulgur, demeter
Brand: Spielberger Mühle
Price: 3.29 EUR

Bulgur, demeter

von Spielberger Mühle

Bulgur aus Hartweizen. Schnell zubereitet und vielseitig – der perfekte Begleiter für Salate, Beilagen oder als Füllung.

Vegan
Glutenfrei

3,29 €

500 g | 6.58 € / kg
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Zubereitung

Grundrezept: Bulgur in der doppelten Menge Wasser oder Brühe ca. 10 Minuten quellen lassen, bis er weich und locker ist.

Eine typische Portion Bulgur liegt bei etwa 60–80 g pro Person, wenn er als Beilage serviert wird. Wenn du Bulgur in einem Salat oder als Hauptbestandteil eines Gerichts verwendest, kannst du etwas mehr nehmen, etwa 100 g pro Person.

Bulgur eignet sich hervorragend als Beilage zu Gemüsegerichten, in Salaten, Aufläufen oder als Füllung für Gemüse.

Zutaten

HARTWEIZEN**

Allergene

Nicht enthalten (ohne Analyse): Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
Die Angaben wurden vom Hersteller bereitgestellt. Bitte beachten Sie zusätzlich die Zutatenliste.

Nährwertangaben

Nährstoff	100 g
Energie (kJ)	1.444 kJ
Energie (kcal)	345 kcal
Fett	1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	68,9 g
davon Zucker	0,8 g
Ballaststoffe	10,3 g
Eiweiß	9 g
Salz	0,01 g