Name: Polenta (Maisgrieß), glutenfrei, demeter
Brand: Spielberger Mühle
Price: 3.29 EUR

Polenta (Maisgrieß), glutenfrei, demeter

von Spielberger Mühle

Glutenfreier Maisgrieß für Polenta bzw. Brei, Schnitten, Klößchen oder Aufläufe.

Vegan
Glutenfrei

3,29 €

500 g | 6.58 € / kg
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Zubereitung

Maisgrieß ist ideal für klassische Polenta, Aufläufe, Grießschnitten oder als Beilage zu Gemüsegerichten. Lässt sich sowohl süß als auch herzhaft zubereiten. Sorgt für eine angenehm körnige Konsistenz und ist leicht verdaulich. Grundrezept Polenta:
2 Tassen Gemüsebrühe aufkochen, 1 Tasse Maisgrieß unterrühren. Auf sehr niedriger Flamme 15-20 min quellen lassen. Gegebenenfalls anschließend ein Ei unterrühren. Für Polenta-Schnitten etwas weniger Flüssigkeit verwenden, ca. 1 1/2 Tassen.

Zutaten

Maisgrieß**

Allergene

Nicht enthalten (ohne Analyse): Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
Garantiert nicht enthalten: Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Die Angaben wurden vom Hersteller bereitgestellt. Bitte beachten Sie zusätzlich die Zutatenliste.

Nährwertangaben

Nährstoff	100 g
Energie (kJ)	1.484 kJ
Energie (kcal)	354 kcal
Fett	1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	73,8 g
davon Zucker	1,5 g
Ballaststoffe	5 g
Eiweiß	8,8 g
Salz	0,01 g