Zubereitung
Köstlich mit Milch, Joghurt und frischen Früchten oder auch weiterverarbeitet zu Schoko-Crossies oder Flakes-Keksen.
Rezept: Schoko-Crossies 350 g Kuvertüre (Zartbitter oder Vollmilch, je nach Geschmack) zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. 1 Päckchen Vanillezucker und 25 g Butter hinzufügen und zu einer glatten Masse verrühren. Die Schokoladenmasse vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und 200 g Dinkelflakes vorsichtig darunter rühren. Mit kleinen Löffeln Dinkelflakes-Schoko-Crossies auf ein mit Backpapier oder einer Silikonmatte belegtes Blech setzen und fest werden lassen.
Zutaten
DINKEL (eine Ur-Weizenart)** 98%, Meersalz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*
Allergene
Nicht enthalten (ohne Analyse): Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, WeichtiereDie Angaben wurden vom Hersteller bereitgestellt. Bitte beachten Sie zusätzlich die Zutatenliste.
Nährwertangaben
| Nährstoff | 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1.575 kJ |
| Energie (kcal) | 373 kcal |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 8,8 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 1,5 g |










