Zubereitung
Grundrezept: Dinkel-Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser 6-8 Minuten kochen, sodass die Spaghetti bissfest sind.
Dinkel-Spaghetti eignen sich für alle klassischen Spaghetti-Gerichte. Sie schmecken mit verschiedenen Pestos, Sugos und Soßen, aber auch in Nudelsalaten. Durch ihre handwerkliche Fertigung sind sie besonders kochstabil.
Zutaten
DINKELmehl Type 812* (eine Ur-Weizenart)
Allergene
Kann in Spuren enthalten sein: EierNicht enthalten (ohne Analyse): Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
Die Angaben wurden vom Hersteller bereitgestellt. Bitte beachten Sie zusätzlich die Zutatenliste.
Nährwertangaben
| Nährstoff | 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1.527 kJ |
| Energie (kcal) | 360 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,01 g |










