Zubereitung
½ cuillère à café de farine de graines de guar (env. 1,5 g) pour 150 ml de sauce, de fond de gratin ou de dips froids et pour 200 ml de soupe ou de bol froid. Incorporer la farine de graines de guar à travers une passoire fine. Porter brièvement à ébullition ou laisser gonfler.
Zutaten
épaississant : farine de graines de guar* (E 412)
*issu de l'agriculture biologiqueAllergene
Nicht enthalten (ohne Analyse): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, WeichtiereDie Angaben wurden vom Hersteller bereitgestellt. Bitte beachten Sie zusätzlich die Zutatenliste.
Nährwertangaben
| Nährstoff | 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 728 kJ |
| Energie (kcal) | 180 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Genauigkeit der Kohlenhydrate | 2 |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,1 g |










